前回アメリカ人の約70％が肥満と書きました。10年くらい前は30％と言われていたのが、ここ数年で40％を超えた！と驚かれていたのに、いつの間に70％になったのかというと…それまで指標にしていたBMIだけでなく、ウエスト周 […]

アメリカに留学したり、移住した人が、「体型のこととか、服装のこととか、何も言われない。日本ほど気にしなくていいのが楽」という発言をよくしていますが、逆にBMI普通体重の人がアメリカで、「そんなに痩せて、健康的に見えない」 […]

日本人に日常的に不足しているといわれている栄養素は、・カルシウム・ビタミンD・食物繊維・鉄分・カリウムこれらが不足した状態が続くと、骨が脆くなり、腸に負担がかかり、貧血になりやすく、塩分を排出しづらくなります。そうして骨 […]

食事記録なんて面倒でやってられないって方もいるとは思います。全然構いません。絶対やらなければいけないことを優先してください。ただもし興味があるなら、初めから完璧にしようとしないで、たとえば毎日使う自分のお茶碗の一杯分のお […]

摂取カロリーを極端に減らして、運動しないで低体重を維持する人たち、または痩せようとする人たちがいます。一日の摂取カロリーが1,000〜1,400kcalとか……若年層に多いですが、中には50代の女性にもいます。女性ホルモ […]