脂質は血管の健康を保つために欠かせない栄養素ですが、多すぎても少なすぎても血管にダメージを与えます。摂りすぎは血管を詰まらせ、不足は血管を弱く（破れやすく）します。摂りすぎた場合（特に飽和脂肪酸など）血液中のコレステロー […]