2023-09-01 / 最終更新日時 : 2023-08-29 hidano 健康にまつわるいろいろ 酸化ストレス② 酸化ストレスが増えていくと、DNA・タンパク質・脂質・糖質が酸化されていきます。糖尿病では酸化された糖とタンパク質が結合し、異常な糖化タンパク質が増えます。動脈硬化をおこした血管では酸化された脂質が蓄積し、血管内が狭くな […]