日本人に不足しがちなものがタンパク質であり、筋肉が大事だと言われ続けてなんだかんだで10年くらいは経ちます。糖質制限ダイエットもその間流行りました。そのせいなのか「糖質って太るんでしょ？」と間違った捉え方をされ、糖質つま […]

健康食品とは逆に、巷で食べてはいけないといわれる食品があります。白米はダメだーパンはダメだー小麦粉はダメだー白い砂糖はダメだーコーヒーはダメだー肉はダメだー牛乳はダメだーマーガリンはダメだー……塩も、醤油も、納豆も、水で […]

前回は食事のPFCバランスが崩れているのに、健康食品だけとっても意味はないといいましたが、ただの食材や食品もそうですよ。健康にいいといろいろなものが紹介されては一時的に売り切れ、ブームが去ったら見向きもされないという現象 […]

この人、いつも同じ話しているなーと思われるかもしれませんが、テレビや週刊誌、SNSの情報で誤解している方が多いので、何度でも繰り返そうと思います。炭水化物（糖質＋食物繊維）、脂質、タンパク質この三つのバランスを、PFCバ […]

年齢は誰でも毎年増えていきます。でも、ものすごい速さで老化が進む人もいれば、かなりゆっくり老化していく人もいます。健康的な生活をしている方の方が若々しく見えます。当たり前でしょと思いますよね。でも基本は無視して、不健康な […]